Am Donnerstag Abend war es wieder einmal so weit. Die Gourmet-Köchin von Oberharthausen, die Thekla Zellmer, verwöhnte die Landfrauen im Gemeinschaftshaus mit ihrer mediterranen Kochkunst. Die Ortsbäuerin Martina Pömmerl konnte dazu 22 Frauen zum gemütlichen Essen begrüßen.

Als Vorspeise gab es mediterrane Köstlichkeiten wie eingelegte und gegrillte Zuccini, Auberginen, Paprika, Oliven, Tomaten mit Mozarella, garniert mit Basilikumblättern usw..

Im Hauptgang servierte Thekla einen herrlichen Lachsauflauf auf Krautbett mit Weinbegleitung. Zum Dessert gab es einen interessanten Obstteller mit einer Panna Cotta Creme.

Wenn man die Bilder dieser Sommerküche ansieht, dann waren diese Gerichte eine passende Antwort auf die vielen Gickerl und Schweinshaxn vom Volksfest. Die Thekla hat wieder mal den Geschmack der Frauen getroffen.

Zum Abschluß überreichte Martina Pömmerl als kleines Dankeschön der Thekla eine Rose und einen Gutschein vom Feinkost Ammer Straubing.

Liebe Thekla, es ist nur noch anzumerken, dass es auch bei den Männern von Oberharthausen Feinschmecker gibt, die sich an deinen Gaumenfreuden mindestens ebenso ergötzen würden, wie die Damenwelt vom Dorf. Man müsste ja mit den Männern nicht gleich eine Radikalumstellung vornehmen, also Totalentzug von Schweinsbraten und Leberkäs. Aber vielleicht gibt es eine leichtere Art, wie z.B.  „Leberkässemmel a la Roma“ oder einen Schweinshaxn Bolognese…. J