Im Rahmen einer Aufforderung der Tageszeitung "Straubinger Tagblatt" konnten Landfrauen Rezepte von Fastenspeisen einreichen. An dieser Aktion hat sich auch Erika Zellmer aus Oberharthausen beteiligt. Zwei Gerichte von ihr wurden veröffentlicht. Einmal das Rezept für einem gebratenen Milchreis und dann das Rezept für einen Kaiserschmarrn. Nun hat sie auch noch ein Hoaba Reimuas veröffentlicht, damit uns schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammenläuft.

Die gschmackigen Rezepte sind ideale Begleiter nicht nur in der Fastenzeit. Herzlichen Dank an Erika für die Rezepte und die Anleitung, viel Spaß den Oberharthausenern beim Nachkochen. Guten Appetit wünscht Erika!